Lösungsvorschlag für ein AV-System einer Schnellgastronomie

Lösungsvorschlag für ein AV-System einer Schnellgastronomie
Für Schnellgastronomie oder einen Imbiss ist die AV-Technik deutlich einfacher und funktionaler als in einem Gasthof, da hier schnelle Information, Werbung und Effizienz im Vordergrund stehen. Die Technik konzentriert sich auf Audio, digitale Anzeigen und einfache Steuerung, weniger auf hochwertige Beschallung oder große Multimedia-Events.

Audio - Zweck: Hintergrundmusik, Kundenberieselung, ggf. Durchsagen.
 

• Kompaktlautsprecher: Kleine Wand- oder Deckenlautsprecher reichen meist aus. (AMC 05-WH oder BK)
  • Ziel: angenehme Hintergrundmusik, nicht Konzertbeschallung.
• Verstärker / Mini-Receiver: Ein kleines Gerät für die Lautsprecher, oft integriert in das Lautsprechersystem. (Mischverstärker AMC DMPA120 oder 240 Stream)
• Audioquelle: Streamingdienste (Spotify, Radio) über einfache Player oder Tablets.
• Optional: Mikrofon für Ansagen bei neuen Angeboten oder im Drive-in. (AMC  TALK ST plus TALK CL)

Video / Displays - Zweck: Menüanzeigen, Specials, Werbung, Promotionen. (ViewSonic oder iiyama plus passende Halterungen, MuxLab DigiSign)
Empfohlene Ausstattung:

• Digitale Menüboards / Screens:
  • 1–3 Displays über der Theke oder im Schaufenster.
  • Häufig touch-frei und zentral gesteuert.
  • Vorteile: schnell wechselnde Angebote, Tagesaktionen, Werbebotschaften.

TV / Monitor (optional):
Für Werbevideos, News oder Sportübertragungen in Wartebereichen.

Media Player / Content Management System:

• Einfache Software zur Aktualisierung von Preisen und Bildern (beispielsweise MuxLab DigiSign mit Cloud-Lizenz, fallls erforderlich)
• Oft Cloud-basiert, damit man von überall Änderungen vornehmen kann.

Steuerung & Vernetzung

• Zentrale Steuerung: Ein kleines Tablet oder PC zur Verwaltung von Musik, Menüboard-Inhalten und ggf. Lautstärke. (z.B. über AMC Live Radio-APP)
• Netzwerk/WLAN: Für Updates der Menüboards, Streamingdienste oder Kassensystem.

Integration mit Kassensystem (POS): Manche moderne Systeme erlauben, dass Tagesangebote automatisch auf dem Menüboard erscheinen.
Optionale Extras: Drive-In-Anzeige / Lautsprecher: Wenn Kunden vom Auto aus bestellen, einfache Audio-Ansage oder Display.
Hintergrundbeleuchtung / LED-Beleuchtung: Für bessere Sichtbarkeit der Speisekarte und aufmerksamkeitsstarke Präsentation.
Digitale Werbung: Kurzvideos für Specials oder saisonale Angebote, besonders bei Laufkundschaft effektiv.

Praxis-Tipp:

• Fokus liegt auf klarer, gut sichtbarer Information (digitale Menüboards) und angenehmer Hintergrundmusik, nicht auf aufwendiger Eventtechnik.
• Modular aufbauen: Start mit 1–2 Displays + Musik, dann bei Bedarf Drive-in oder zusätzliche Werbung ergänzen.